식약처, 프로바이오틱스의 안전성 평가 가이드 마련
프로바이오틱스 정의 및 특성, 안전성 평가 제출자료, 안전성 평가 시험방법 등
강재순 2021-07-02 17:08:21
건강기능식품 기능성원료 프로바이오틱스 안전성 평가 가이드 표지 (이미지=식품의약품안전처)식품의약품안전처(이하 식약처) 식품의약품안전평가원은 건강기능식품인 프로바이오틱스의 안전성을 확보하고, 기능성 원료 개발자와 신청인에게 도움을 주고자 `건강기능식품 프로바이오틱스 안전성 평가 가이드`를 제작‧배포한다고 2일 밝혔다.
주요 내용은 ▲프로바이오틱스의 정의 및 특성 ▲안전성 평가 제출자료 ▲안전성 평가 시험방법 ▲독성시험 시 고려사항 등이다.
식약처는 "이번 안내서 발간으로 영업자에게는 기능성 원료 인정 신청에 도움을 주고 소비자에게는 보다 안전한 건강기능식품을 제공하는 토대가 될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 다양한 건강기능식품의 개발을 지원하고 건강기능식품의 안전성 확보를 위해 유용한 정보를 지속적으로 제공하겠다"고 밝혔다.
자세한 내용은 `식약처 사이트`에서 확인할 수 있다.
